Cuvée de Réserve

Catégorie : champagne

Description : La complexité des trois cépages champenois donne un champagne de personnalité.
L'ampleur du Pinot Noir est tempérée par la finesse du Chardonnay. Le Meunier apporte le fruit et la rondeur.
A déguster à l'apéritif et tout au long du repas.

Existe aussi en;
Demi-Bouteille à 8,60€
Magnum à 32,90€
Jéroboam à 90.00€

Provenance :

Assemblage : 70% de la récolte 2020 et 30% de vin de réserve des récoltes 2018 et 2019.

Cépage : 32% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 33% Chardonnay.

Données techniques :

Tirage : 2021

Dosage : 8,4g/l

Degré : 12

Note de dégustation :

Robe : la robe dorée de ce champagne se pare de jolis reflets verts et bulle fine et délicate.

Nez : le nez est gourmand, sur des arômes d'abricots, cassis et de fraise des bois qui s'accompagne d'une belle minéralité et d'une touche de fleur blanche.

Bouche : La bouche se révèle tout en gourmandise, sur la framboise et la meringue, avec une jolie finale aux notes de zest d'orange.

Prix : 15,50€

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