Champagne Cuvée de Réserve

Demi-Bouteille BRUT: 7.90 €, Bouteille BRUT: 14.00 €, Bouteille DEMI-SEC: 14.00 €, Magnum BRUT: 30.70 €, Jéroboam BRUT (attention délai de commande): 81.50 €

Assemblage : 35% Meunier, 35% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Sa robe est jaune doré. Le nez est complexe avec une certaine maturité. La complexité des trois cépages champenois donne un Champagne de personnalité. L’ampleur du Pinot Noir est tempérée par la finesse du Chardonnay. Le Meunier apporte le fruit et la rondeur.

A déguster à l’apéritif, ou accompagnant un poisson ou des crustacés.

Existe aussi en demi-bouteille. Autres contenants : nous consulter.

Champagne Cuvée Spéciale

Bouteille BRUT :  15.30 €
Pour cette cuvée fine et délicate,  même assemblage que la Cuvée de Réserve.

Un vieillissement en caves de 3 ans en plus lui apporte maturité, subtile et légèreté que vous savourerez tout particulièrement à l’apéritif.

Champagne Rosé

Bouteille BRUT :  15.00 €
Assemblage : 30% Meunier, 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Un subtil assemblage de Brut Tradition et de vin rouge, obtenu par une rigoureuse sélection à la vendange des grappes qui sont ensuite éraflées, permet d’obtenir cette remarquable cuvée.

A déguster à l’apéritif, ou accompagnant des viandes blanches ou desserts fruités

Champagne Blanc de Blancs

Bouteille BRUT :  15.50 €
Assemblage : 100% Chardonnay

Champagne légèrement fruité. C’est un Brut. Composé uniquement de cépage Chardonnay.

Ce vin associe très bien les poissons, les entrées et les fromages à pâte molle.

Champagne Cuvée Rosé de Saignée

Bouteille BRUT :  18.20 €
Assemblage : 100% Pinot Noir

Obtenu par cuvaison naturelle à la vendange, voici l’un des rares Champagne Rosé élaboré selon la méthode ancestrale de la saignée. Sa robe d’un rose soutenu et ses aromes délicats de fruits rouges séduiront les plus fin palais.

A déguster à l’apéritif ou sans hésiter sur une volaille ou un gibier. Si vous lui réservez un dessert, offrez-lui compagnie d’un gâteau aux fruits rouges, léger et juste sucré.

Champagne Cuvée Prestige

Bouteille BRUT : 16.50 € - Magnum BRUT : 38.40 €
Assemblage : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay

Sa robe est d’un jaune soutenu. L’assemblage Pinot Noir et Chardonnay, demande un temps de vieillissement pour obtenir de la maturation. Beaucoup de longueur en bouche apportée par le Chardonnay, le fruité par le Pinot Noir.

Le fleuron de notre gamme.

A déguster à l’apéritif, agréable à boire tout au long du repas.

CHAMPAGNE L'Équilibre 2012

 Millésime Grand Cru

Bouteille BRUT en coffert : 39.60 €  (bouteille seule : 25.50 €)
Assemblage : 50% pinot noir / 50% chardonnay dont 50% vinifié et élevé en fût pendant 6 mois

Ce Millésime particulier, ficelé à l’ancienne, offre fraicheur, maturité et élégance. Seules les grandes années donnent naissance à champagne de qualité rare.

Pour une dégustation inoubliable.